双螺杆膨化机休闲食品生产线对原料适应范围广、产品形状多、配置灵活。选择不同的机型和配置可以生产不同的产品。下面就由希朗机械的小编为大家讲一讲吧。
1.可视全自动温控系统,麦香鸡块生产线,以使温度控制更直观、参数更精1确
2.螺杆具有自清洁功能,停机*拆卸螺杆清理
3.不同螺杆和长径比可满足不同生产工艺。
休闲食品生产线由供料系统、挤压系统、加热系统、传动系统、旋切系统和控制系统等几部分组成。将物料由喂料机喂入,机筒经过高温、高压、高剪切,使物料膨化以达到所需的组织状态等品质要求。
我们常见的休闲小食品,一般会通过食品膨化机膨化的方法生产的。那么,对于食品膨化机膨化的方法有哪些?下面就由专业生产休闲小食品生产线厂家——希朗机械的小编为大家简单地讲解一下吧。
食品膨化机膨化主要有干法膨化和湿法膨化二种,具体选用哪一种,麦香鸡块设备厂家,要根据实际情况而定,首先要看你所使用膨化机的功能。就以大豆为例:
选择哪种方法要根据大豆的水分来定,在大豆水分较高时,用干法膨化,有利于水分的蒸发和大豆粉水分含量的降低。
湿法膨化主要是在调质器内通以蒸气,蒸煮后的物质进入膨化腔,但经压膨化后的产品的水分含量较高,须进行干燥、冷却处理。
在大豆水分较低时,可使用湿法膨化,因为通过加蒸气,麦香鸡块,易于调质,可以提高单位时间内的产量,而且对一些抗营养因子具有更强的破坏作用,能进一步改善和提高大豆粉的营养价值。